奄美/365
 金箔茶 2008/1/9

--正月気分を盛り上げるために金箔入りのお茶を買ったのだが、普通に入れると茶の葉と一緒に金箔もこしとられて全く金箔感の無いお茶ができあがる。いやいやこれでは意味がないだろうということで、湯飲みにそのまま茶の葉を入れて、そのままそこにお湯を注いでみた。しばらくすると葉は沈み、金箔だけが浮かんで残っていい感じ。これでやっと金箔茶が楽しめる。しかも茶の葉が十分に広がって味もよく出ているような気もした。気だけかもしれないが。

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